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La Moussaka di Melanzane

Written By Amira Lassi on sabato 11 giugno 2016 | 09:56



La moussaka è un piatto caratteristico della cucina greca e medio-orientale, che ha conquistato i palati di mezzo mondo. I pareri riguardo le origini di questa famosissimo piatto greco sono discordanti: alcuni ritengono sia nata nell'isola di Cipro altri ne attribuiscono l'origine all'isola Creta, la cui tradizione culinaria ha subito nel corso dei secoli passati l'influenza delle usanze e della cucina turca e araba. Clicca qui per la ricetta originale della Mousska


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